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Produkte
Die Herstellung von hygienisch sicheren und schmackhaften Fleischwaren sowie Wilderzeugnissen erfordert technologisches Know- How. In unseren Lehrgängen zeigen wir ihnen den Weg zum Spitzenprodukt auf.Da die meisten Selbstvermarkter nicht über die Ausstattung einer Fleischerei verfügen,demonstrieren wir Ihnen auch Alternativen zum Kutter und Co.
