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Wurst- und Schinkenlehrgänge für Selbermacher

Produktionspraktiken Schinken und Wurstrezepturen fachliche Hilfestellung bei Problemen

Wir mehren ihr Know How

Sie möchten gern selbst Wurst- und Schinken herstellen? Bei uns sind sie mit ihren Problemstellungen gut aufgehoben. Wir führen Lehrgänge zu technologischen Grundlagen durch. Dabei entwickeln wir für sie zugeschnittene Rezepturen und demonstrieren ihnen praxistaugliche Herstellung.